فطاير بيتزا
المقادير
- 2 و نصف كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة زيت
- لحم بارد
- طماطم
- فلفل الوان
- زعتر
- زيتون اسود
- زيتون اخضر
- جبنة موتزاريلا
- كاتشب
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق والخميرة م ضيفي الزيت والماء تدريجيا حتي تتماسك كل المكونات
-
2
افرديها علي سطح مرشوش بالدقيق
-
3
اخلطي اللحم مع الطماطم والفلفل الالوان والزعتر والزيتون والجبنة والكاتشب وملح وففل
-
4
ضعي الحشو في منتصف العجين و اغلقيها من الاطراف
-
5
ادخليها الفرن حتي يتغير لونها ثم قدميها بالهنا
