طريقة عمل فطائر باللحمة
750 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطائر باللحمة
المقادير
- العجينة :
-
1 كيلو
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة جافة
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 كوب
ماء
-
رشّة
ملح
- فطائر باللحمة ال :
-
0.25 كيلو
لحمة حمراء
(مفروم)
-
2
بصلة
(مبشور)
-
3 ثمرة
طماطم مبشورة
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
سماق
-
2 ملعقة كبيرة
دبس رمان
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل العجينة : إخلطى الدقيق مع الماء والخميرة والسكر ورشة الملح
-
2
إعجنى العجينة جيداً
-
3
إتركى العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة
-
4
لعمل حشوة اللحمة المفرومة :إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم و الطماطم المبشورة والسماق ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود
-
5
قطعى العجينة ورشيها بالدقيق وإفرديها بالنشابة وقطعيها دوائر
-
6
أعصرى خليط اللحمة المفرومة من الماء
-
7
ضعى خليط اللحمة المفرومة على دوائر العجين وأغلقيها وضعيها فى صينية بها القليل من الزيت وإدخليها الفرن حتى النضج
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.