طريقة عمل فطيرة السبانخ والفطر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة السبانخ والفطر ، فطيرة مميزة بعجينة الكروسان مع حشوة غنية للسبانخ و الخرشوفوالفطر مع الموزرايلا والبارميزان والبيض والبصل مع نكهة حارة للفلفل الأحمر لتصبح فطيرة السبانخ والفطر جاهزة للتقديم دافئة مع قطع الليمون الطازجة .
المقادير
-
1
بيضة
-
4 ملعقة صغيرة
زيت نباتي
-
1.25 كوب
من الفطر ال
(مسلوق)
-
3 ملعقة كبيرة
جوز
(مفروم)
-
0.25 كيلو
من السبانخ ال
(مسلوق)
-
0.25 كيلو
من عجينة الكروسان
-
0.33 كوب
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
جبنة الموزاريلا ال
(مبشور)
-
0.125 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
0.125 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأحمر
-
0.5 كوب
جبنة البارميزان ال
(مبشور)
-
1 كوب
من الخرشوف ال والمفروم
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة ونحمص به الفطر والطماطم، ثم نضعها جانباً لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة
-
2
نفرم السبانخ ونجمعها مع خليط الفطر والخرشوف والجوز والموزاريلا و 5 ملاعق كبيرة من البارميزان، ونخلط جيداً
-
3
نمد عجينة الكروسان على سطح عمل مجهز بورق الزبدة المدهون، ونمدها بشكل متسطيل (14×9) بوصة، ونصنع فيه عدة ثقوب بشوكة الطعام لخروج الهواء
-
4
نمد الحشوة على شريحة العجين، ونلف العجينة على الحشوة، ونستطيع تزيينها بشكل شرائط مفرغة بالسطح
-
5
نخفق البيض مع القليل من الزيت، وندهن بالمخفوق سطح الفطيرة، وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة
-
6
نخبز الفطيرة بالفرن المحمى على 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة، ثم نرش عليها البارميزان المتبقي ونخبز 10 دقائق أخرى، ثم نبردها قليلاً ونقدمها
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بعمل الفطيرة، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة السبانخ والفطر؟
يستغرق تحضير فطيرة السبانخ والفطر حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة السبانخ والفطر؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 بيضة، 4 ملعقة صغيرة زيت نباتي، 1 ¼ كوب من الفطر المسلوق، 3 ملاعق كبيرة جوز مفروم، ¼ كيلو من السبانخ المسلوقة، ¼ كيلو من عجينة الكروسان، ⅓ كوب طماطم مقطعة مكعبات، 1 كوب جبنة الموزاريلا المبشورة، ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، ½ كوب جبنة البارميزان المبشورة، 1 كوب من الخرشوف المسلوق والمفروم.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة السبانخ والفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل حشوة السبانخ للمعجنات
حشوة السبانخ للمعجنات ، لا تخلو وجباتنا من الفطائر والمعجنات الشهية التي نحب تناولها في كل الأوقات، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر بشكل سريع وسهل مع الجبن والتوابل والبيض ثم نضعها بعجينة البف باستري المقرمشة .
2026-07-08
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2026-07-08
طريقة عمل غراتان السبانخ بالبشاميل
غراتان السبانخ بالبشاميل من الأطباق السريعة الشهية التي يحبها الجميع ولا تحتاج خبرة لتحضيرها فهي سهلة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت .
2026-07-08
صينية سبانخ بالفرن طريقة التحضير
صينية سبانخ بالفرن وصفة بسيطة ولذيذة بالفرن، غنية بالحديد والبروتين، حيث تتكون من السبانخ مع نوعين من الجبنة البيضاء والشيدر مع الساور كريم، الطحين، والبيض، وتقدم مع لبن الزبادي أو الخضار.
2026-07-08
فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو المقرمشة
فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو وصفة رائعة ومغذية من الفطائر المصنوعة من عدة طبقات من عجين الفيلو مع مزيج من الزبادي، البيض والزيت، وحشوة من السبانخ و جبنة الفيتا المفتتة، او أي حشوة أخرى، توضع في منتصف طبقات العجين، تعتبر فطيرة السبانخ بالجبن خيار ممتاز للنباتيين .
2026-07-08
طريقة عمل السبانخ بالتونة
السبانخ بالتونة ، فطيرة شهية بعجينة البف باستري المقرمشة التي يتم لفها بقالب دائري على حشوة التونة والسبانخ المتبلة بزيت الزيتون والملح والفلفل، ويتم دهنها بمخفوق البيض قبل الخبر لتصبح ذهبية ومقرمشة بشكل أكبر .
2026-07-08
فطائر سبانخ لذيذه بالجبن في الفرن
فطائر سبانخ لذيذه بالجبن في الفرن يمكن إعدادها بطريقة لطيفة ومبتكرة للولائم بقليل من الدقة والعناية، وهذه فطائر سبانخ لذيذه بالجبن تأخذ شكل قرص الشمس مع حشوة السبانخ والجبنة في مركزها ومحيطها .
2026-07-08
أسهل طريقة لعمل ميني بيتزا لأطفالك
الميني بيتزا ليست حكراً علي أطفالكِ....شاركيهم تناولها واستمتعي بقضاء وقت ممتع مع عائلتكِ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.