طريقة عمل فطيرة الخضار بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الباذنجان والكوسا والطماطم والفليفلة إلى شرائح رقيقة، ثم قشري البصل وقطعيه لشرائح رقيقة أيضاً

2. 2

   ضعي عجينة البف باستري في صينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، واصنعي بعض الثقوب فيها بشوكة الطعام(ليخرج البخار منها)، ثم انقلي العجينة لتخبز بالفرن 10 دقائق على حرارة 350 فهرنهايت

3. 3

   بعد ذلك ادهني زيت الزيتون على العجينة ورتبي عليها شرائح الخضار بشكل متناوب، مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة

4. 4

   حمصي العجينة مع الشرائح بالفرن مدة 25 دقيقة، وهي مغطاة، ثم نخبزها وهي مكشوفة 10-12 دقيقة حتى تُصبح ذهبية، وتقدم دافئة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج والخضار

فطيرة الدجاج والخضار الكريمية بالقشدة الدسمة، يتم تحضيرها وطهيها قبل خبزها من أجل دمج النكهات مع بعضها عن طريق تبخير مرق الدجاج والقشدة مع المكونات حتى تغدو كريمية ومتماسكة ومناسبة لعجينة الفطيرة .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الخضار الفرنسية بالفرن

فطيرة الخضار الفرنسية بالفرن بالعجينة الهشة , عجينة خفيفة سهلة التحضير لإعداد الفطائر، خصوصاً النباتية منها التي لا تحتاج اللحوم، من أجل إعداد فطيرة الخضار الفرنسية الصحي الخفيفة على المعدة .

2023-10-17

طريقة عمل الخضار المشكل بالفرن

الخضار المشكل بالفرن عبارة عن طبق الخضار الموسمية سهل التحضير، يمكن تحضيره قبل يوم من تقديمه ثم تسخنيه قبل التقديم، يمكن استبدال الليمون بالخل .

2023-10-17

طريقة عمل خضار سوتيه بالصوص الأبيض

خضار سوتيه بالصوص الأبيض من الأطباق اللذيذة والمغذية بمكوناتها وستحبها العائلة بالتأكيد حيث توضع الخضار سوتيه في الصوص الأبيض وفوقها برش الجبن بالفرن حتى تنضج وتقدم .