طريقة عمل الارز بالخلطة مثل المطاعم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الارز بالخلطة مثل المطاعم من الوصفات الشهية وسريعة التحضير فهي عبارة عن أرز بسمتي أو مصري يتم طهيه مع السكر والزبيب والملح والفلفل والقرفة ومرق الدجاج ثم يتم تزيينه بالمكسرات المحمصة حسب الذوق ويمكن أن يقدم الأرز بالخلطة مع الدجاج أو اللحم .
المقادير
-
3 كوب
رز بسمتي
(منقوع)
-
5 كوب
ماء أو مرق دجاج
-
3 ملعقة كبيرة
سمنة أو زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 كوب
زبيب
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
-
مكسرات للتزيين
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع كلاً من السمنة والسكر في قدر عميق على نار هادئة حتى تذوب السمنة ويكتسب السكر لوناً .
-
2
نضيف الأرز ونحرك لحوالي دقيقتين ثم نضيف الزبيب والملح والفلفل والقرفة ونحرك المكونات قليلاً .
-
3
بعدها نضيف مرق الدجاج أو الماء ونتركه يغلي على نار عالية .
-
4
بعد الغليان نحرك المكونات ثم نترك الأرز ينضج على نار هادئة وأثناء ذلك نقوم بتحميص المكسرات .
-
5
نضع الأرز في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات وبذلك يصبح جاهزاً .
هذا كل شئ حتى الان! نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة صنع الأرز بالخليط، مثل المطاعم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من المحتوى الرائع من Now - Dlwaqty!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الارز بالخلطة مثل المطاعم؟
يستغرق تحضير الارز بالخلطة مثل المطاعم حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الارز بالخلطة مثل المطاعم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 كوب رز بسمتي منقوع، 5 كوب ماء أو مرق دجاج، 3 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة، 2 ملعقة كبيرة سكر، ½ كوب زبيب، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة قرفة، مكسرات محمصة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة الارز بالخلطة مثل المطاعم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الارز بالخلطة باللحمة المفرومة
الارز بالخلطة باللحمة المفرومة من الأطباق المشهورة والسهلة والتي يمكن تقديمها وتحضيرها بطرق مختلفة وفي وصفتنا يتم طهي الأرز مع السمنة والسكر والبصل والثوم واللحمة المفرومة بالإضافة إلى خلطة الزبيب والقرفة والتوابل ومعجون الطماطم ثم يزين الطبق بمكسرات محمصة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل الأرز بالخلطة
الأرز بالخلطة ، يعد من الوصفات المشهورة في مجتمعاتنا العربية، خاصة منطقة الجزيرة العربية، ويتم إعدادها بأكثر من طريقة بأغلى وأقل التكاليف أيضًا، كما يضاف إليها بعض الإضافات التي تعطيها نكهة لذيذة مثل المكسرات والتوابل العربية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.