طريقة عمل فطيرة البنجر بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البنجر بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية

  • 2

    يفرد العجين بواسطة نشابة .

  • 3

    يدهن قالب الفطيرة بالقليل من الزيت ويوضع العجين ويضغط عليه .

  • 4

    يثقب بواسطة الشوكة ويوضع الحليب والكريمة والبيض في الخلاط الكهربائي .

  • 5

    تضاف قطع البنجر ثم يخفق الخليط جيدا .

  • 6

    يتبل بالملح والفلفل  .

  • 7

    ترص القرنبيط والبروكلي في القالب وفوقهم خليط البنجروتخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!