طريقة عمل فطير حادق بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع السكر و الملح و يرفع فى العجان

2. 2

   يضاف الماء الى العجين حتى تتكون مع بعضها وتعجن لمدة 10 دقائق متواصلة ثم تترك لترتاح لمده نصف ساعة

3. 3

   يرفع العجين ثم يدهن السطح بالسمن المذابة ايضا و يفرد العجين على السمنة و تغلف من كل الاتجاهات على بعضها ثم تكور لبعجين

4. 4

   يرفع العجين و تشكل كرات متوسطة الحجم ثم ترفع على صينية مع سمنة مذابة و تترك حتى ترتاح لمدة ٣٠ دقيقة اخرى

5. 5

   يفضل ترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق اخرى بعد الفرد

6. 6

   يرفع العجين فى صينية الفرن المدهونة سمنة أيضاً

7. 7

   يشوح السجق للحشو مع الملح وفلفل و الزيتون و الفلفل الرومى فى طاسة كبيرة

8. 8

   يرفع العجين ويوضع عليه الحشو مع الجبنة الموتزاريلا فى صينية الفرن و يغطى بباقى كمية العجين طبقات ايضا

9. 9

   يخبز على درجة حرارة مرتفعة حتى ينضج العجين تماما ثم يقدم بالهنا

مطاعم ذات صلة

توصيل

مخبوزات فارينا

3.5

توصيل

باي ذا واي بيكري

3.5

توصيل

كسكسي ابو احمد

3.5

توصيل

بيكري هاوس بيتزا(مغلق مؤقتا)

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

2023-10-17

كرواسان ميني بطريقة سهلة

كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك  شاهدي:  عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو

2023-10-17

خبز الجزر المبتكر

خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي:  الخبز بالزبيب بالفيديو

2023-10-17

مافن السبانخ شهي وصحي

مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً:  مافن البيض بالسبانخ للفطور