طريقة عمل فطيرة جوز الهند بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب سكر أبيض
- 3 بيضات
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 كوب مكرونة مسلوقة (مقطع)
- 19 1 فطيرة 9 بوصة
- 1 جوزة الطيب (إختياري)
- رشّة قرفة مطحونة ( إختياري)
- 1.5 كوب قشدة للتزيين (إختياري)
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) .إضربى السكر والبيض معاً في وعاء الخلط حتى يصبح الخليط خفيف
-
2
?ثم إضربى الزبدة و عصير الليمون و الفانيليا بشكل جيد .
-
3
ثم ضعى على النار الإسباجيتي المقطع ثم يصب الخليط في وعاء دائرى و إذا رغبت ضيفى إليه جوزة الطيب و القرفة .تخبز الفطيرة في فرن محمى على حرارة من 40 إلى 45 دقيقة .
