طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1.25 كوب كبير
دقيق أبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
( ملعقة الشاي )
-
0.33 كوب كبير
زبدة او سمن
-
4 ملعقة كبيرة
ماء بارد
( ملعقة الطعام )
-
0.5 كوب كبير
طماطم
(مقطع)
-
0.5 كوب كبير
بصل
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة او سمن
( ملعقة الطعام )
-
0.33 كوب كبير
دقيق أبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر
( ملعقة الشاي )
-
1.25 كوب كبير
شوربة لحم
-
1.5 كوب كبير
جزر و بسلة
(مقطع)
-
2 كوب كبير
لحم
(مفروم)
-
مل
طريقة عفطيرة السجق بالجبن الكريمي
- مل وصفة مشابهة : طريقة عفطيرة باللحمة ال
-
وضع الماء باردا على الدقيق حتى لا يتكتل اثناء التقليب.
-
يحتوي على مضادات للأكسدة و التي تقوي جهاز المناعة.
-
يقوي و يساعد على بناء العظام.
-
142395 جم
يحتوي كل 142 من فطيرة اللحم على 395 سعر حراري.
- مل قد يعجبك: طريقة عفطيرة السبانخ بالمايونيز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الدقيق و الملح.
-
2
يوضع الدقيق في بولة المضرب الكهربائي ثم تضاف اليه الزبدة و يخلط المزيج لمدة 2 دقيقة.
-
3
نضع الماء البارد على مزيج الدقيق و الزبدة و نخلط بالمضرب مرة أخرى.
-
4
نقوم بتشكيل العجين باليد على شكل كرة حتى نحصل على كرتين ثم نضعها على طاولة المطبخ و بها القليل من الدقيق.
-
5
تفرد العجينة بالنشابة يمينا و يسارا ، و فوق و أسفل حتى الحصول على شكل دائرة متساوية الأطراف.
-
6
في مقلاة على نار متوسطة نضع اللحم و البصل ثم يتبل اللحم بالزعتر و الملح و يلقب المزيج جيدا ثم تترك حتى تنضج.
-
7
نزيل اي دهون او زيت متبقية من اللحم و نلقيها خارجا بواسطة ملعقة.
-
8
يضاف الجزر و البسلة و شوربة اللحم على اللحم المفروم في المقلاة و يقلب حتى ينضج المزيج.
-
9
يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
10
نضع العجين في صينية مستديرة حسب حجم العجين.
-
11
ثم نضع مزيج اللحم بها و نغطيها بالعجينة الأخرى و نضغط على الأطراف حتى تلتصق ببعضها.
-
12
نضع الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
13
و تقدم ساخنة مع سلطة الكول سلو و البطاطس المحمرة .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل فطائر اللحم المفروم. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الوصفة. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير فطائر باللحمة المفرومة حوالي 90 دقيقة (30 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطائر باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 1/4 كوب كبير دقيق أبيض، 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح، 1/3 كوب كبير زبدة او سمن، 4 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ماء بارد، 1/2 كوب كبير طماطم مقطعة، 1/2 كوب كبير بصل مقطع، 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة او سمن، 1/3 كوب كبير دقيق أبيض، 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر، 1 1/4 كوب كبير شوربة لحم، 1 1/2 كوب كبير جزر و بسلة مقطعة، 2 كوب كبير لحم مفروم، طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن الكريمي، وصفة مشابهة : طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة، وضع الماء باردا على الدقيق حتى لا يتكتل اثناء التقليب.، يحتوي على مضادات للأكسدة و التي تقوي جهاز المناعة.، يقوي و يساعد على بناء العظام.، يحتوي كل 142 جرام من فطيرة اللحم على 395 سعر حراري.، قد يعجبك: طريقة عمل فطيرة السبانخ بالمايونيز.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.