طريقة عمل فطائر رول الزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نحضر الخميرة حيث نضع كوبين ماء دافئ والخميرة والسكر ونتركهم ليتفاعلوا معاً .

2. 2

   نضيف فوقهم الطحين والحليب البودرة والزيت وحبة البركة ونعجنهم معاً ثم نضيف الزعتر الأخضر ونعجن ثم نغطي العجينة ونتركها لساعة لتتخمر .

3. 3

   بعد ساعة نبدأ بتشكيل العجينة نحشيها ونبرمها ونلفها كالحلزون ثم نضعها في صواني على ورق زبدة وندخلها الفرن لتتحمر مع دهن وجهها بزيت الزيتون .

4. 4

   بهذه الطريقة تكون وصفتنا قد انتهت ولكن يجب أن لا ننسى أن نذكر لكم بعض فوائد الزعتر الأخضر فهو يساعد على خفض ضغط الدم ويعالج السعال كما أنه يعزز المناعة ويحارب سرطان القولون لاحتوائه على مضادات أكسدة ناهيك عن أنه يعتبر مضاد حيوي ومطهر طبيعي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل معجنات تركية بالطحينة

المعجنات التركية بالطحينة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن أن تحضر على الفطور للتغيير عن الفطور العادي وهذه الوصفة ستحبها العائلة والأطفال بالتأكيد فهي عبارة عن عجينة بحشوة من الطحينة والسكر تُشكل وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر اللحمة والزيتون

فطائر اللحمة والزيتون من المقبلات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها إلى جانب أطباقك الرئيسية حيث يضيف الزيتون مذاقاً مميزاً للحمة في حشوة الفطائر التي توضع في عجينة مكوناتها بسيطة عبارة عن طحين وخميرة وحليب وماء وسكر وملح ثم تطهى في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية وشهية .

2023-10-17

طريقة عمل الغلايس الفلسطينية

الغلايس الفلسطينية أو فطائر البصل هي عبارة عن أقراص مشهورة في المطبخ الفلسطيني لا تحتوي على البيض ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت ولذيذة جداً .

2023-10-17

طريقة فطيرة الجبن بالتورتيلا للفطور والعشاء

فطيرة الجبن بالتورتيلا من وصفات الفطور أو العشاء السريعة والشهية حيث توضع طبقتين من خبز التورتيلا وبينها مزيج من الجبن تخبز بالفرن وتقدم .