طريقة عمل فطائر رول الزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نحضر الخميرة حيث نضع كوبين ماء دافئ والخميرة والسكر ونتركهم ليتفاعلوا معاً .

2. 2

   نضيف فوقهم الطحين والحليب البودرة والزيت وحبة البركة ونعجنهم معاً ثم نضيف الزعتر الأخضر ونعجن ثم نغطي العجينة ونتركها لساعة لتتخمر .

3. 3

   بعد ساعة نبدأ بتشكيل العجينة نحشيها ونبرمها ونلفها كالحلزون ثم نضعها في صواني على ورق زبدة وندخلها الفرن لتتحمر مع دهن وجهها بزيت الزيتون .

4. 4

   بهذه الطريقة تكون وصفتنا قد انتهت ولكن يجب أن لا ننسى أن نذكر لكم بعض فوائد الزعتر الأخضر فهو يساعد على خفض ضغط الدم ويعالج السعال كما أنه يعزز المناعة ويحارب سرطان القولون لاحتوائه على مضادات أكسدة ناهيك عن أنه يعتبر مضاد حيوي ومطهر طبيعي .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة

فطائر المقلاة السريعة تتميز بكون عجينتها سائلة ويصبح قوام الفطائر طرياً ولذيذاً في المقلاة كما أنها سريعة التحضير ولا تحتاج جهداً في تحضيرها وتقدم على الفطور أو العشاء .

2026-07-08

طريقة عمل حشوة السبانخ للمعجنات

حشوة السبانخ للمعجنات ، لا تخلو وجباتنا من الفطائر والمعجنات الشهية التي نحب تناولها في كل الأوقات، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر بشكل سريع وسهل مع الجبن والتوابل والبيض ثم نضعها بعجينة البف باستري المقرمشة .

2026-07-08

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

عجينة العشر دقائق بالحليب السائل من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تخمير كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري، وفي هذه الوصفة سنحضر هذه العجينة بالحليب السائل.

2026-07-08

طريقة عمل معجنات تركية بالطحينة

المعجنات التركية بالطحينة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن أن تحضر على الفطور للتغيير عن الفطور العادي وهذه الوصفة ستحبها العائلة والأطفال بالتأكيد فهي عبارة عن عجينة بحشوة من الطحينة والسكر تُشكل وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .

2026-07-08

طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم

المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .

2026-07-08

طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه

معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا سهلة للفطور

وصفة بيتزا سهلة للفطور من اسمها فهي بيتزا سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج الكثير من الجهد في الصباح الباكر وبنفس الوقت تحضرين فطوراً لذيذاّ وشهياً للعائلة فالبيتزا عبارة عن عجينة لينة فيها فلفل رومي وسجق وذرة وجبنة وبرش شيدر توضع في الفرن حتى تنضج ثم تقدم .

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت البطاطس

بسكويت البطاطس المنفوش بسكويت رائع من الخميرة مع البطاطس المهروسة، الحليب، السمنة، البيض، والطحين، وصفة سهلة التحضير، ومكوناتها متوافرة في مطبخك دائماً.