طريقة عمل فطائر التفاح المقلية

طريقة عمل فطائر التفاح المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر التفاح المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 1 دقيق
• 0.33 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• 1 بيضة مخفوقة
• 2 ثمرة تفاح
• زيت للتحمير
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 4 ملعقة كبيرة من السكر ال (ناعم)

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الدقيق مع السكر والزبدة والبيض في إناء ويقلبوا حتى يتشكل العجين .

• 2

  تعجن العجينة عدة دقائق ثم تغلف بطبقة من أوراق البلاستيك وتحفظ العجينة في الثلاجة ليلة كاملة .

• 3

  يقشر التفاح ويُزال جوفه ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم .

• 4

  تخلط مكعبات التفاح مع العجينة .

• 5

  يسخن الزيت ثم تأخذ أجزاء صغيرة من العجينة وتقلى في الزيت حتى تحمر وتنفش .

• 6

  ترفع فطائر التفاح من الزيت وتصفى على مناشف ورقية ثم يرش فوقها خليط من السكر البودرة والقرفة  .

وها أنت ذا، أيها الأصدقاء! الآن أنت تعرف كيف تصنع فطائر التفاح المقلية اللذيذة. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور منشورك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك المحبين للفطيرة!