طريقة عمل فطائر البيض بالسوسيس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر والخميرة، ويقلب جيداً.

2. 2

   يضاف الماء ببطء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية.

3. 3

   تغطى العجينة، وتترك حتى تختمر.

4. 4

   تقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم، وتفرد بالنشابة على سطح نظيف وجاف حتى تصبح متوسطة السمك.

5. 5

   تفرد العجين بحيث تصبح على شكل بيضاوي.

6. 6

   تحشى الفطائر بالجبنة الشيدر، ويوضع فوقها شرائح السوسيس.

7. 7

   تغلق اطراف العجين لتبصح على شكل قارب.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

9. 9

   توضع الفطائر في صينية مدهونة بالزيت.

10. 10

    يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

11. 11

    تخرج من الفرن، وتوضع البيضة في منتصف الفطيرة.

12. 12

    تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تنضج البيضة.

13. 13

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

14. 14

    يوضع في الطبق، ثم تقطع ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .