فطائر بدقيق السميد و حشو الخضار
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود والجزر المبشور
-
2
يخلط الدقيق والسميد والسكر والملح والخميرة ويضاف السمن والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة
-
3
تترك العجينة لتتخمر ثم تقسم كرات وسط وترش بالدقيق وتفرد بالنشابة ثم تحشى بخليط الخضار
-
4
تدهون وتطبق العجينة على الحشو ثم توضع فى القليل من الزيت فى طاسة على النار
-
5
تقلب على الوجه الآخر وتقدم عند تمام النضج
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور الفطائر الخاصة بك، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
