الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فتة بامية

طريقة عمل فتة بامية

Name: طريقة عمل فتة بامية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لحم بقري مكعبات; سمـنة; بامية; بصل; ثوم; فلفل الوان; بهارات; ملح; فلفل; مرقة; عيش محمص; طماطم; ليمون; كزبرة خضراء; أرز; كزبرة جافة; كمون; فلفل حار

منذ أسبوع 778 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة بامية

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي ماء في حلة على النار مع كزبرة خضراء واتركيها لتغلي ثم ضعي قطع اللحم لتسلق
2
ضعي سمنة مع أرز مغسول ومصفى في حلة اخرى وقلبيه قليلا ثم ضيفي ماء واتركيه لينضج
3
افرمي الثوم وضعيه في طاسة بها سمن على النار مع مكعب مرقة ثم اضيفي الخل
4
ازيلي رأس الطماطم وافتحي قشرتها من الجهة الأخرى وضعيها في ماء مغلي ليسهل تقشيرها ثم افرميها
5
صبيها على الثوم المفروم واضيفي اليها البامية
6
اضيفي كمون وبهارات وعصير ليمون وكزبرة جافة وملح وفلفل
7
افرمي الثوم وضعيه في طاسة بها سمن على النار وضيفي العيش المحمر مع ملح وفلفل وبهارات وكمون ثم اسقيه بالشوربة
8
ضعي قطع اللحم المسلوق في صينية وعليها البامية بالصوص ثم الأرز ثم العيش المحمص ثم طبقة أرز
9
اقلبيه في طبق التقديم وعليها باقي البامية

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة بامية؟

يستغرق تحضير فتة بامية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة بامية؟

تحتاج إلى 18 مكونات: لحم بقري مكعبات، سمـنة، بامية، بصل، ثوم، فلفل الوان، بهارات، ملح، فلفل، مرقة، عيش محمص، طماطم، ليمون، كزبرة خضراء، أرز، كزبرة جافة، كمون، فلفل حار.

لكم شخص تكفي وصفة فتة بامية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.