طريقة عمل فريتاتا نودلز الدجاج

خطوات التحضير

1. 1

   تكسر النودلز قطع بطول 3 سم في طبق عميق و يصب عليها أكياس النكهات و البسلة و تغطى بماء مغلي و تفرق بشوكة و تترك لتلين ثم تصفى .

2. 2

   تسخن شواية الفرن على درجة المتوسط و يسخن الزيت على نار متوسطة في صينية مستديرة غير لاصقة مقاس 20 سم .

3. 3

   يضاف خليط النودلز للصينية و يصب عليها البيض .

4. 4

   يطهى حتى تتماسك الحافة و لكن المنتصف يظل سائل .

5. 5

   توضع الصينية تحت الشواية و يطهى حتى يتماسك و تقطع و تقدم .