طريقة عمل فريتاتا نودلز الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا نودلز الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 75 جم نودلز بنكهة الدجاج
- 0.33 كوب بسلة مجمدة
- 1 ملعقة شاي زيت زيتون
- 3 بيضة مخفوقة بخفة
خطوات التحضير
-
1
تكسر النودلز قطع بطول 3 سم في طبق عميق و يصب عليها أكياس النكهات و البسلة و تغطى بماء مغلي و تفرق بشوكة و تترك لتلين ثم تصفى .
-
2
تسخن شواية الفرن على درجة المتوسط و يسخن الزيت على نار متوسطة في صينية مستديرة غير لاصقة مقاس 20 سم .
-
3
يضاف خليط النودلز للصينية و يصب عليها البيض .
-
4
يطهى حتى تتماسك الحافة و لكن المنتصف يظل سائل .
-
5
توضع الصينية تحت الشواية و يطهى حتى يتماسك و تقطع و تقدم .
