طريقة عمل فريتاتا بالصوص الإيطالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الزبدة على نار عالية و قلبيها حتى تسيح.

2. 2

   ضعي البصل في الزبدة و قلبي حتى يذبل.

3. 3

   في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن الشيدر و الطماطم و البقدونس و الفلفل الأسود و قلبي.

4. 4

   ضعي مزيج الجبن على البصل في المقلاة.

5. 5

   ضعي الجبن البارميزان بالتساوي على البيض.

6. 6

   ضعي المقلاة في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

7. 7

   قومي بوضع الصوص على نار متوسطة حتى يسخن.

8. 8

   قومي بتقطيع الفريتاتا ثم ضعيها في اطباق التقديم ثم ضعي عليها الصوص الساخن.

9. 9

   زيني الفريتاتا بالريحان و الطماطم و قدميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.