طريقة عمل فول نابت
المقادير
- 2 كوب فول ناشف
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ماء
- يضاف الكمون وعصير الليمون والزيت عند التقديم لزيادة النكهة.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفول جيداً، وينقع في الماء لمدة ليلة كاملة.
-
2
يغسل الفول، ويتخلص من ماء النقع، وينقع في ماء نظيف لمدة ليلة أخرى.
-
3
يغسل في الصباح، ويوضع في مصفاة، ويرش عليه ماء كل ساعة.
-
4
تكرر العملية لمدة 4 ايام حتى ينبت الفول.
-
5
يوضع الفول في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء والكمون والثوم، ويترك حتى ينضج.
-
6
يضاف الملح وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
-
7
يوضع في الأطباق، ويقدم ساخن.
هذا كل شئ حتى الان. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. ولا تنس الاشتراك في مدونتنا لمزيد من المنشورات مثل هذه!
لا توجد تعليقات بعد.