فلفل حار مخلل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ملح و ثوم و كرفس و ليمون في الكبه و افرميهم جيدا

  • 2

    ضيفي عليهم الجزر والفلفل و افرميهم مع ملح و سكر ثم ضيفي هريسة الشطة و خل و حبهان

  • 3

    قلبي كل الخليط مع بعض ثم قطعي كسبرة و ضفيها علي الخليط

  • 4

    ضعي الفلفل الحار و عليه الخليط المعد مسبقا و قلبيهم جيدا

  • 5

    ضعيه في برطمان محكم و عليه خل و ملح و عصير ليمون و اغلقيه حتي يكتمل التسوية