طريقة عمل افخاذ الدجاج بالبابريكا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير افخاذ الدجاج بالبابريكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 قطعة افخاذ دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة زعتر (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها ورق فول.
-
3
ضعي القليل من الزيت فوق ورق الفويل و وزعية جيدا ثم ضعي افخاذ الدجاج في الصينية.
-
4
احضري برطمان محكم الغلق ثم ضعي به الملح و الأوريجانو و الزعتر و البابريكا و الفلفل.
-
5
اغلقي البرطمان باحكام ثم قومي برج البرطمان جيدا حتى تختلط التوابل جميعا.
-
6
رشي التوابل على افخاذ الدجاج في الصينية.
-
7
ضعي صينية افخاذ الدجاج في الفرن و اتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
-
8
ضعيها في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
