طريقة عمل دقة الكشري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الدقة من الوصفات التي تعطي طعم خاص للكشري ، تعرف على طريقة تحضيرها في خطوتين كما في المطاعم
المقادير
-
8 فص
ثوم
(كبير الحجم)
-
2 حبة
ليمون معصور
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب كبير
خل أبيض
(120 مل)
-
2 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* ملح
-
4 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي * كمون
(مطحون)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عالكشري الإسكندراني
-
عدم سكب الخل مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب
-
عدم صب الخل و الليمون قبل هرس المكونات وتجانسها وتداخلها معًا
- لمحبي المذاق الحار من الممكن إضافة الشطة أثناء التحضير على
-
تساعد دقة الكشري على منع عسر الهضم بسبب وجود الخل
-
تحتوي الدقة على فيتامين المفيد لصحة القلب
(ج)
-
6
تساعد الدقة على خفض الكولرول وضغط الدم بسبب وجود الثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر إناء نضع فيها فصوص الثوم ،والملح ،و الكمون المطحون ، ثم نهرس جميع المكونات معًا حتى تتجانس وتتداخل مع بعضها البعض
-
2
بعد هرس المكونات ، نضع الإناء على نار هادئة ثم نضيف عصير ليمون لثمرتين ونقوم بالتقليب مع وضع نصف كوب كبير خل أبيض تدريجيًا مع التقليب المستمر بملعقة خشبية حتى تغلي جميع المكونات ويصبح لدينا خليط دقة الكشري المتجانس
-
3
الآن ... الدقة جاهزة للتقديم بجانب طبق الكشري
تعد دقة عمل طريقة الكشري طريقة رائعة لتحسين إنتاجيتك. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المقال ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دقة الكشري؟
يستغرق تحضير دقة الكشري حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دقة الكشري؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 8 فصوص ثوم كبير الحجم، 2 حبة ليمون كبير الحجم معصور، نصف كوب كبير خل أبيض (120 مل)، 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح، 4 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * كمون مطحون، وصفة مشابهة : طريقة عمل الكشري الإسكندراني، عدم سكب الخل مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب، عدم صب الخل و الليمون قبل هرس المكونات وتجانسها وتداخلها معًا، لمحبي المذاق الحار من الممكن إضافة الشطة أثناء التحضير على حسب الرغبة، تساعد دقة الكشري على منع عسر الهضم بسبب وجود الخل، تحتوي الدقة على فيتامين (ج) المفيد لصحة القلب، تساعد الدقة على خفض الكولسترول وضغط الدم بسبب وجود الثوم.
لكم شخص تكفي وصفة دقة الكشري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.