طريقة عمل دقة الكشري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الدقة من الوصفات التي تعطي طعم خاص للكشري ، تعرف على طريقة تحضيرها في خطوتين كما في المطاعم
المقادير
-
8 فص
ثوم
(كبير الحجم)
-
2 حبة
ليمون معصور
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب كبير
خل أبيض
(120 مل)
-
2 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* ملح
-
4 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي * كمون
(مطحون)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عالكشري الإسكندراني
-
عدم سكب الخل مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب
-
عدم صب الخل و الليمون قبل هرس المكونات وتجانسها وتداخلها معًا
- لمحبي المذاق الحار من الممكن إضافة الشطة أثناء التحضير على
-
تساعد دقة الكشري على منع عسر الهضم بسبب وجود الخل
-
تحتوي الدقة على فيتامين المفيد لصحة القلب
(ج)
-
6
تساعد الدقة على خفض الكولرول وضغط الدم بسبب وجود الثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر إناء نضع فيها فصوص الثوم ،والملح ،و الكمون المطحون ، ثم نهرس جميع المكونات معًا حتى تتجانس وتتداخل مع بعضها البعض
-
2
بعد هرس المكونات ، نضع الإناء على نار هادئة ثم نضيف عصير ليمون لثمرتين ونقوم بالتقليب مع وضع نصف كوب كبير خل أبيض تدريجيًا مع التقليب المستمر بملعقة خشبية حتى تغلي جميع المكونات ويصبح لدينا خليط دقة الكشري المتجانس
-
3
الآن ... الدقة جاهزة للتقديم بجانب طبق الكشري
تعد دقة عمل طريقة الكشري طريقة رائعة لتحسين إنتاجيتك. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المقال ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.