طريقة عمل دجاج مطفى بالفطر والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن حتى 205 درجة مئوية

2. 2

   اسكبي الزيت في صينية وضعي فيها صدور الدجاج . اعصري ½ ليمونة على كل صدر. وقطعي بقية الليمونة وضعي قطعة ليمون على كل قطعة دجاج

3. 3

   ضعي الصينية في الفرن حتى يتغير لون الدجاج وتجف السوائل، 30-40 دقيقة.

4. 4

   ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي الفطر. اطبخيه حتى يتغير لونه ويتبخر السائل، حوالي 20 دقائق. انثري الدقيق فوق الفطر وقلبيه حتى يغطيه. اضيفي مرق الدجاج، وحركي حتى يصبح القوام غليظا تقريبا. أضيفي البقدونس في آخر دقيقة. وضعي الصوص فوق صدور الدجاج الخارجة من الفرن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالشامبنيون

الدجاج بالشامبينيون أي بالفطر هو طبق لذيذ وشهي جداً يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن صدر دجاج يحمّر بالزبدة مع الفطر ثم يضاف الحليب والطحين كصوص أبيض مما يعطي نكهة لا مثيل لها كما يضاف الأوريغانو الذي يجعل الطبق مميزاً وفريداً وهو طبق سريع وخفيف ومفضل لدى الجميع .

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج بصلصة المشروم

الدجاج بصلصة المشروم ، إذا كنتم متعبين وقد حان وقت العشاء فهذه هي الوصفة التي تبحثون عنها لأن وصفة الدجاج بصلصة الفطر شهية وسهلة للغاية وهي غنية بالنكهات التي تضيفها صلصة الفطر الشهية على الدجاج .

2023-10-17

دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية

دجاج بصلصة الفطر من وصفات الدجاج السهلة والمميزة ، لذلكِ عليكِ تحضير وتقديم هذا الطبق الدجاج مع الفطر والبصل ومطبوخ بمزيج الحليب الشهي، وهو سيكون مناسباً لذوقك وتحبه عائلتك بالتأكيد. حضري بجانبه طبقاً من الأرز أوسلطة خضار وخبز.