طريقة عمل دجاج مشوي حلو وحامض
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج مشوي حلو وحامض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي حلو وحامض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 شريحة
صدور دجاج
(200 جرام لكل منهم)
-
4 كوب
أرز بسمتي على البخار
(ناضجة)
-
0.33 كوب
كزبرة
(طازج)
-
225 جم
شرائح أناناس معلبة في عصير
-
2 ثمرة
بوك تشوي صغيرة ناضجة على البخار
(مقطعة نصفين)
-
1 ثمرة
فلفل أحمر صغير
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة بصل أحمر وت ويدجز رقيقة
(مقطعة نصفين)
-
2 ملعقة كبيرة
خل أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
كاتشاب
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 ملعقة كبيرة
صوص صويا
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة
شاي كورن فلارو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع كل الدجاج نصفين بالطول ويفرك الدجاج مع نصف الزيت و يتبل بالملح والفلفل و يوضع الفلفل الرومي والبصل في طبق و يضاف باقي الزيت ويقلب ليغطي و يصفى الأناناس ونحتفظ بـ 1/3 كوب عصير.
-
2
يقلب العصير المحجوز في إناء صغير مع الخل والكاتشاب و صوص الصويا و السكر و يترك ليغلي على نار متوسطة و يذاب الكورن فلاور في 1 ملعقة كبيرة ماء في طبق صغير ثم يضاف لخليط الصوصات و يقلب لمدة 2 دقيقة حتى يغلي و يثخن ثم يغطي ونحتفظ به دافئ .
-
3
يسخن شواية مسطحة على حرارة مرتفعة ويشوى دجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم ينقل لطبق و يغطي للتدفئة ثم يشوى الفلفل والبصل والأناناس على الشواية و يطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تنضج الخضروات و يحمر الأناناس .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.