دجاج مشوي بالعسل من الوصفات اللذيذة والسهلة وذات لون شهي عبارة عن قطع دجاج مع صوص مميز من الباربكيو والعسل والكاتشب .

المقادير

توابل:

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل الدجاج بالملح والتوابل التي ذكرناها سابقاً ونضيف الثوم المهروس ونخلطهم جيداً ونتركهم ساعة حتى يمتص الدجاج النكهات .

  • 2

    في وعاء نضع صوص الباربكيو ونضيف عليه الكاتشاب والعسل وملح وفلفل وثوم بودرة ونخلطهم ونتركهم جانباً .

  • 3

    الآن على النار نشوح قطع الدجاج لتتحمر من الطرفين وتكتسب لوناً .

  • 4

    نضع القطع في صينية ونضعها في الفرن ونشغله على درجة ١٨٠ ونتركها لنصف ساعة حتى ينضج الدجاج .

  • 5

    وبعد مضي الوقت نخرجهم وندهنهم جيداً بنصف كمية الصوص الذي حضرناه .

  • 6

    نعيد الصينية إلى الفرن ونتركها حوالي ثلث ساعة .

  • 7

    بعد أن نخرج قطع الدجاج المشوية ندهنهم بالصوص المتبقي للمرة الأخيرة ونقدمها بطبق التقديم وصحة وهنا .