دجاج مشوى بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بفرك الزبدة مع التوابل و بشر الليمون و البرتقال للحصول على زبدة منكهة و تدعك بها الدجاج كلها من الداخل و الخارج ثم ترش بملح وفلفل

  • 2

    ضعى الدجاجة على البطاطس و الفلفل فى صينية الفرن مع رشة زيت

  • 3

    اتركيها فى الفرن حتى تكتمل النضج على الاقل لمدة ساعة و نصف ثم ترفع

  • 4

    ضعى بواقى الدهون المتبقية من الدجاج فى حلة على النار

  • 5

    ضيفى اليها الدقيق و يقلبوا جيدا حتى يذوب تماما

  • 6

    ضيفى عصير البرتقال و اللليمون و تترك على النار حتى يغلى ثم يقدم مع الدجاج بالهنا