دجاجة محشية كسكسي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة عمل الحشوافركي الكسكسي مع الزبدة وقلبيها جيدا ثم اضيفي البهارات والزبيب واللوز واخلطيهم جيدا واضيفي اليه الملح والفلفل

  • 2

    طريقة عمل الحشو

  • 3

    سخني الفرن على درجة حراراة 200 مئوية

  • 4

    احشي الدجاجة بالحشوة واغلقيها باستخدام خلة أسنان

  • 5

    تبلي الدجاجة بالبهارات والزيت والملح والفلفل

  • 6

    ضعيها في صينية وأدخليها الفرن مدة 30 دقيقة، اقلبيها وادهنيها بالعسل ثم ادخليها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة قدميها مع اللوز المحمص