دجاج مغربي بالليمون المعصفر
المقادير
- أوراك دجاج بالعظم
- زيتون أخضر (كامل)
- زيت زيتون
- ليمون معصفر
- بصلة
- ثوم
- بابريكا
- كمون
- قرفة
- جنزبيل
- مرقة
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزيت ويضاف الثوم والجنزبيل ويشوح
-
2
يوضع الملح والفلفل والكمون والبابريكا والقرفة ثم يوضع أوراك الدجاج وتشوح جيدا
-
3
تضاف المرقة وتترك لتطهى ثم يضاف الليمون والزيتون وتقدم ساخنة
