طريقة عمل دجاج مغربي بالفواكه المجففة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج مغربي بالفواكه المجففة هذه الوصفة الغنية بالمذاق الشهي وبالطريقة المغربية الرائعة. وعليكِ أن لاتفوتي هذا الطبق المميز دجاج المطبوخ وتعلوه صلصة الزيتون المقطع مع الفواكه المجففة والمكونات الأخرى. طبق مشهور ولذيذ.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.33 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
4 صدر
دجاج بدون عظام
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
-
0.75 كوب
من مزيج الفواكه المجففة
-
0.25 كوب
مرقة دجاج بدون دهون، وقليلة الصوديوم
-
0.25 كوب
زيتون أخضر بدون بذور و
(مفروم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني في مقلاة كبيرة 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون على نار بين متوسطة ومرتفعة.
-
2
رشي على الدجاج حوالي ½ ملعقة صغيرة ملح، و ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود بالإضافة للزعتر.
-
3
اضيفي الدجاج، واطبخي المزيج لمدة 4 دقائق لتصبح من كل الجوانب ناضجة.
-
4
ازيحي الوعاء عن النار وغطيه، واحتفظي به ساخناً.
-
5
سخني في وعاء الكمية المتبقية من الزيت بحوالي 1 ملعقة صغيرة. ثم اقلي فيها البصل لمدة 2 دقيقة ليصبح طريّ، واضيفي الثوم، واقليها لمدة 30 ثواني.
-
6
اضيفي الفواكه والمكونات جميعها المتبقية، واطبخيها لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر السائل قليلاً.
-
7
ضعي الدجاج في طبق التقديم واسكبي فوقه الصلصة المحضرة وقدميه ساخناً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج المغربي بالفواكه المجففة، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك! إذا قمت بصنع هذا الطبق، فتأكد من التقاط صورة ومشاركتها معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #nowdlwaqty. لا يسعنا الانتظار لرؤية إبداعاتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مغربي بالفواكه المجففة؟
يستغرق تحضير دجاج مغربي بالفواكه المجففة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مغربي بالفواكه المجففة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ⅓ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف، 4 صدر دجاج بدون عظام، ½ كوب بصل مفروم، 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس، ¾ كوب من مزيج الفواكه المجففة، ¼ كوب مرقة دجاج بدون دهون، وقليلة الصوديوم، ¼ كوب زيتون أخضر بدون بذور ومفروم، ⅛ ملعقة صغيرة ملح، ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مغربي بالفواكه المجففة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس
طاجن الدجاج بالبطاطس هو طبق مغربي مميز عبارة عن دجاجة مقطعة وشرائح بطاطس وخضار وزيتون أخضر وليمون مخلل مع تتبيلة مميزة تضيف نكهة رائعة للطبق ويتميز بشكله الشهي على المائدة ورائحته الزكية ويمكن تحضير رز أبيض إلى جانبه ويقدم الطبق على الغداء وفي المناسبات لأنه مكون من دجاجة كاملة يكفي جميع أفراد العائلة .
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي مغربي على اصوله
دجاج مشوي مغربي من وصفات الدجاج المشوي المغربي المشهورة ، ممزوج بعد ذلك مع الصلصة اللذيذة المحضرة من الأعشاب كالكزبرة والنعناع والتتبيلة الخاصة والشهية وقدميها مباشرة، قدمي بجانب هذه الوجبة سلطة الخضار بأنواعها المختلفة. يعتبر دجاج مشوي مغربي من وصفات الدجاج السهلة والمميزة .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة الدجاج المغربية
فطيرة الدجاج المغربية ، فطيرة مميزة شهية من المطبخ المغربي، تصنع من عجين الفيلو الرقيق، مع حشوة على شكل طبقات من خليط اللوز مع القرفة والسكر، وطبقة أخرى من لحم الدجاج المفروم ناعم مع البيض المقلي. تخبز بالفرن وتقدم ساخنة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.