طريقة عمل دجاج كورما الهندى
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج كورما الهندى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 قطعة
دجاج منزوعة الجلد
-
حزمة
كزبرة
(مفروم)
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
كوب
زبادي
-
عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة
مسحوق جرام ماسالا
(بهارات هندية)
-
ملعقة كبيرة
حبوب كمون
-
ملعقة صغيرة
كاري
-
0.5 كوب
لوز
(مطحون)
-
0.25 كوب
صلصة طماطم
-
0.25 كوب
زيت
-
100 جم
زبدة
-
0.5 كوب
ماء او مرق دجاج
-
0.25 كوب
كريمة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل الدجاج بالليمون والزبادي والزنجبيل و الثوم و يترك فالتتبيلة من ساعتين لليلة كاملة حسب الامكانية.
-
2
يسخن الزيت على النار .
-
3
يضاف البصل ثم حبوب الكمون و بهارات الجرام ماسالا و الكاري ، ثم نضيف مزيج الدجاج و يقلب جيدا .
-
4
نضيف الصلصة و نقلب جيدا.
-
5
نضيف اللوز و الماء ثم نترك الكل ينضج على نار متوسطة 25 دقيقة.
-
6
نضيف ربع كوب كريمة و الكزبرة و نترك الكل يغلي 10 دقائق.
-
7
قبل التقديم نضيف الزبدة بعيدا عن النار لتعطي الصلصة القوام و اللمعة .
-
8
يقدم الدجاج مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج كورما الهندى؟
يستغرق تحضير دجاج كورما الهندى حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج كورما الهندى؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 8 قطع دجاج منزوعة الجلد، حزمة كزبرة مفرومة، بصلة كبيرة مفرومة، ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، كوب زبادي، عصير ليمون، ملعقة كبيرة مسحوق جرام ماسالا (بهارات هندية)، ملعقة كبيرة حبوب كمون، ملعقة صغيرة كاري، نصف كوب لوز مطحون، ربع كوب صلصة طماطم، ربع كوب زيت، 100جرام زبدة، كوب ونصف ماء او مرق دجاج، ربع كوب كريمة.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج كورما الهندى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.