طريقة عمل دجاج كوردون بلو
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج كوردون بلو خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
صدر دجاج مخلي أفقياً
(مقطعة نصفين)
-
1.5 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
0.25 كوب
دقيق
-
275 جم
طماطم
(ناضجة)
-
1208 جم
120 جبن شيدر قديم جداً 8 شرائح
(مقطع)
-
100 جم
سبانخ صغيرة
-
50 جم
شرائح ديك رومي مدخن
-
20 جم
زبد
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2
بيضة مخفوقة بخفة
-
فلفل أسود مكسرة
(حسب الذوق)
-
بطاطس للتقديم
(مهروس)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تدق كل قطعة دجاج برفق لتتسطح و يقسم الديك و الجبن أنصاف .
-
2
و يوضع على الدجاج شرائح الديك والجبن ويلف الدجاج لتصبح سندويتش و تقلب في الدقيق و تهز للتخلص من الفائض ثم تغطس في البيض .
-
3
ثم تقلب في البقسماط لتغطي و توضع في الثلاجة على صينية لمدة 15 دقيقة .
-
4
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية .
-
5
و تبطن صينية فرن بورق زبد و يسخن الزيت و الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيها الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ثم ينقل للصينية المعدة .
-
6
و تضاف الطماطم و تخبز لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج و تلين الطماطم فقط .
-
7
تشوح السبانخ في طاسة على نار عالية لمدة 2 دقيقة و يقسم الدجاج و السبانخ و الطماطم بين الأطباق و تتبل بالفلفل الأسود .
وهذه هي الطريقة التي تجعل الدجاج كوردون بلو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج كوردون بلو؟
يستغرق تحضير دجاج كوردون بلو حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج كوردون بلو؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 شريحة صدر دجاج مخلي مقطع نصفين أفقياً، 1 1/2 كوب بقسماط مطحون، 1/4 كوب دقيق، 275 جرام طماطم ناضجة، 120 جرام جبن شيدر قديم جداً مقطع 8 شرائح، 100 جرام سبانخ صغيرة، 50 جرام شرائح ديك رومي مدخن، 20 جرام زبد، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 بيضة مخفوقة بخفة، فلفل أسود مكسرة حسب الرغبة، بطاطس مهروسة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج كوردون بلو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.