الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج كوردون بلو

طريقة عمل دجاج كوردون بلو

Name: طريقة عمل دجاج كوردون بلو
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: صدور دجاج صحيحة; تركي مدخن; زبدة; عصير ليمون; مستردة ديجون; دقيق; ملح; فلفل أسود; شرائح جبنة سويسرية; روزماري مفروم; مرقة; بقدونس مفروم

منذ أسبوعين 643 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج كوردون بلو

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلى الدجاج بملح وفلفل ثم ضيفى من داخلها الجبنة مع شرائح التركى المدخن
2
اغلقي الصدور باحكام بواسطة خلة الاسنان وادهنيها بالمستردة
3
اخلطى الدقيق مع ملح وفلفل ثم تغمس بها صدور الدجاج المتبلة
4
ضعي الزبدة على النار حتى يتغير لونها ثم ضيفى اليها صدور الدجاج مع الروزمارى و تترك حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين
5
ضيفى اليها عصير الليمون و اتركيها حتى تكتمل النضج على درجة حرارة منخفضة
6
ارفعى الدجاج ثم ضيفى مكانه ملعقة كبيرة من الدقيق
7
ضيفى اليه مرقة الدجاج و يقلب الصوص حتى يصبح القوام متوسط يقدم الصوص على الدجاج و يقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج كوردون بلو؟

يستغرق تحضير دجاج كوردون بلو حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج كوردون بلو؟

تحتاج إلى 12 مكونات: صدور دجاج صحيحة، تركي مدخن، زبدة، عصير ليمون، مستردة ديجون، دقيق، ملح، فلفل أسود، شرائح جبنة سويسرية، روزماري مفروم، مرقة، بقدونس مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج كوردون بلو؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الفرنسي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.