طريقة عمل دجاج كوردون بلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الدجاج بملح وفلفل ثم ضيفى من داخلها الجبنة مع شرائح التركى المدخن

2. 2

   اغلقي الصدور باحكام بواسطة خلة الاسنان وادهنيها بالمستردة

3. 3

   اخلطى الدقيق مع ملح وفلفل ثم تغمس بها صدور الدجاج المتبلة

4. 4

   ضعي الزبدة على النار حتى يتغير لونها ثم ضيفى اليها صدور الدجاج مع الروزمارى و تترك حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين

5. 5

   ضيفى اليها عصير الليمون و اتركيها حتى تكتمل النضج على درجة حرارة منخفضة

6. 6

   ارفعى الدجاج ثم ضيفى مكانه ملعقة كبيرة من الدقيق

7. 7

   ضيفى اليه مرقة الدجاج و يقلب الصوص حتى يصبح القوام متوسط يقدم الصوص على الدجاج و يقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة