الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج بصلصة الكريما

طريقة عمل دجاج بصلصة الكريما

Name: طريقة عمل دجاج بصلصة الكريما
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي; 16 حبة صغيرة الحجم من البصل مقشّرة; 8 أو 1 كج من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد; 3 ملاعق طعام من الدقيق العادي; 2 مكعبات من مرقة الدجاج ملح أقل; 1 كوب أو 250 مل من الماء; 12/1 كوب أو 375 مل من الحليب المقشود; 2/1 ملعقة طعام من الخردل الكامل الحبوب; 2/1 ملعقة طعام من الخردل; 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 ج من الجزر المُقطّع إلى شرائح; 1 كوب أو 120 ج من الكرّاث المُقطّع إلى شرائح; 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم للتزيين

منذ 5 أيام 493 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل دجاج بصلصة الكريما خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
16 جم حبة صغيرة الحمن البصل مقشّرة
81 فخذ 8 أو 1 كج من الدجاج منزوعة الجلد
3 ملعقة طعام من الدقيق العادي
2 مكعب من مرقة الدجاج ملح أقل
1250 كوب 1 أو 250 مل من الماء
0.5 كوب 1 أو 375 مل من الحليب المقشود
0.5 ملعقة طعام من الخردل ال الحبوب (كامل)
0.5 ملعقة طعام من الخردل
2250 جم 2 حبات متوسطة الحأو 250 ج من الجزر المُقطّع إلى شرائح
1120 كوب 1 أو 120 ج من الكرّاث المُقطّع إلى شرائح
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج ال للتزيين (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً
2
تُضاف أفخاذ الدجاج وتُقلّى مع تحريكها بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً
3
يُضاف الدقيق إلى المقلاة، ويُحرّك
4
ثمّ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ملح أقلّ، والماء، والحليب، والخردل الكامل الحبوب، والخردل، والجزر
5
يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ
6
يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
7
ثمّ يُضاف الشبث وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج
8
يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع البطاطس المسلوقة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج بصلصة الكريما؟

يستغرق تحضير دجاج بصلصة الكريما حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج بصلصة الكريما؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي، 16 حبة صغيرة الحجم من البصل مقشّرة، 8 أو 1 كج من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد، 3 ملاعق طعام من الدقيق العادي، 2 مكعبات من مرقة الدجاج ملح أقل، 1 كوب أو 250 مل من الماء، 12/1 كوب أو 375 مل من الحليب المقشود، 2/1 ملعقة طعام من الخردل الكامل الحبوب، 2/1 ملعقة طعام من الخردل، 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 ج من الجزر المُقطّع إلى شرائح، 1 كوب أو 120 ج من الكرّاث المُقطّع إلى شرائح، 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصلصة الكريما؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الفرنسي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.