دجاج بالريحان والبارميزان
المقادير
- صدر دجاج
- ملح
- فلفل اسود
- شطة
- توابل
- 6 مردة
- جبنة بارميزان (مبشور)
- ريحان
- ثوم
- بصل
- كزبرة خضراء
- روزماري
- ديمى جلاس
- كوسة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يفرم الريحان والثوم والشطة و التوابل والجبنة والمستردة والبصل و الروزمارى والكزبرة والملح والفلفل
-
2
يقطع الدجاج شرائح رفيعة ويدق برفق تحت كيس بلاستيك ويرش بالملح والفلفل الأسود ثم تضاف حشوة الجبنة للدجاج ويلف
-
3
ترص فى صينية مدهونة بالزيت وتضاف لها حلقات الكوسة وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
-
4
تقطع الكوسة وتسلق فى الماء ثم يقدم الدجاج مع صوص الديمى جلاس وشرائح الكوسة
