طريقة عمل دجاج بالمشروم والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار توضع الزبدة مع قليل من الزيت

2. 2

   تتبل صدور الدجاج بملح وفلفل وشطة وزعتر مجفف وتوضع في الطاسة الساخنة

3. 3

   تحمر من الجانبين ثم ترفع من الطاسة

4. 4

   يوضع بدلا منها البصل المفروم والثوم مفروم والمشروم الشرائح والبقدونس

5. 5

   ترج الكريمة جيدا وتصب في الطاسة

6. 6

   يعاد الدجاج في الطاسة مرة أخرى وتترك حتى تكمل نضجها وتقدم ساخنة