دجاج بالأرز و الفريك
المقادير
- دجاجة بالعظم (مقطع)
- بودرة كاري
- أرز
- 7 ال بهارات
- 4 بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- زيت
- سويت آند ساور صوص
- كرفس
- خل عنب
- زبدة
- فريك في ماء (منقوع)
خطوات التحضير
-
1
شوحي الدجاج في زيت متبل بملح وفلفل ثم ضيفي البصل والكرفس وشوحي جيدا
-
2
ضيفي الكاري والبهارات وخل العنب والسويت آند ساور صوص واخلطي جيدا ثم ضيفي الزبدة والأرز والفريك
-
3
ضيفي ماء وملح وفلفل واتركيه على النار حتى ينضج ثم قدمي الطبق ساخنا