دجاج بالأفوكادو
المقادير
- كريب
- 450 جم دجاج مشوى (مفروم)
- 5 شريحة بيف بيكون (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت
- شريحة بصلة
- 60 جم زبدة
- 50 جم دقيق
- 430 مل لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و حبوب مستردة
- 125 جم جبنة شيدر (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود
- شريحة أفوكادو
- 300 مل ساور كريم
- 2 ملعقة كبيرة لبن
- بصل اخضر
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى الزيت و الزبدة على النار ثم يقلب يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف اللبن
-
2
تضاف المستردة والجبنة المبشورة والدجاج المشوي
-
3
يخلط الساور كريم مع ملح و فلفل أسود واللبن والريحان وبصل اخضر
-
4
يحشى الكريب بخليط الدجاج مع شرائح الافوكادو ويلف ويوضع في بايركس مدهون بالزيت ويدخل الفرن ليتحمص
-
5
يقدم الكريب مع صوص كريمة الأعشاب
