طريقة عمل بيتزا تونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا تونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو دقيق
- 20 جم خميرة
- 30 جم سكر
- 10 جم ملح
- 600 مل ماء
- 15 مل زيت زيتون
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- زعتر
- دقيق سيمولينا
- عصير طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- رشّة سكر
- زيت
- قطعة تونة
- فلفل رومي
- بصل
- شبت
- زيتون
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق فى العجان مع الخميرة والملح والسكر وبودرة البصل وبودرة الثوم والزعتر
-
2
ضيفي الزيت و الماء و تعجن لمدة 10 دقائق على الاقل ثم ترفع فى مكان دافئ و تترك تخمر لمدة ساعة على الاقل مع دهن البولة بزيت زيتون
-
3
افردى العجينة على صينية الفرن المرشوشة بدقيق السميد ثم ضعى عليها الصوص
-
4
رصى الفلفل و البصل و الشبت ثم ضيفى عليها التونة والزيتون و الجبنة الموتزاريلا
-
5
ادخليها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 15 دقيقة و تقدم بالهنا
-
6
طريقة تحضير الصوص شوحي البصل مع زيت زيتون ثم ضيفى الثوم و عصير الطماطم والصلصة والتوابل
-
7
طريقة تحضير الصوص
-
8
ضيفي الماء والسكر و اتركى الصوص حتى يغلى تماما