الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا ستافت كراست

طريقة عمل بيتزا ستافت كراست

Name: طريقة عمل بيتزا ستافت كراست
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 3 كوب دقيق أبيض; 1 كوب دقيق أسمر; ماء دافئ للعجن; نصف كوب زيت زيتون; 2 ملعقة كبيرة خميرة; 2 ملعقة كبيرة سكر; 1 معلقة كبيرة بيكنج باودر; صلصة بيتزا; جبنة موتزاريلا مبشورة; شرائح سلامي; سميد; أصابع جبنة جودة

منذ 6 أيام 993 زيارات

وقت التحضير

90 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل بيتزا ستافت كراست خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 130 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 كوب دقيق أبيض
1 كوب دقيق أسمر
ماء دافئ للعجن
0.5 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
صلصة بيتزا
جبنة موتزاريلا (مبشور)
شريحة سلامي
سميد
أصابع جبنة جودة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء، وتترك جانباً.
2
يخلط الدقيق مع الملح والبيكينج باودر.
3
يضاف خليط الخميرة إلى الدقيق، ويعجن.
4
يضاف الزيت، والماء، ويعجن باليد جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
5
يترك حتى يختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
7
ترش الصينية بالسميد، وتوضع فيها العجينة، مع ضرورة ترك الأطراف مرفوعة.
8
تدهن العجين بصلصة البيتزا، وتوضع أصابع الجبنة في الأطراف، وتغلق عليها العجينة بالضغط بالأصابع.
9
يوضع السلامي على الوجه.
10
تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
11
تخرج من الفرن وتوضع الجبنة الموزاريلا، وتدخل الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين وحتى تسيح الجبنة.
12
تخرج من الفرن، وتتترك لنبرد قليلاً.
13
ترفع من الصينية وتوضع على طبق مسطح.
14
تقطع مثلثات، وتقدم.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع بيتزا محشوة لذيذة. تأكد من تجربة الإضافات والحشوات المختلفة للعثور على التركيبة المثالية. وإذا كنت بحاجة إلى مزيد من المساعدة، فلا تتردد في السؤال في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا ستافت كراست؟

يستغرق تحضير بيتزا ستافت كراست حوالي 130 دقيقة (90 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيتزا ستافت كراست؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 3 كوب دقيق أبيض، 1 كوب دقيق أسمر، ماء دافئ للعجن، نصف كوب زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة خميرة، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 معلقة كبيرة بيكنج باودر، صلصة بيتزا، جبنة موتزاريلا مبشورة، شرائح سلامي، سميد، أصابع جبنة جودة.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا ستافت كراست؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.