طريقة عمل بيتزا صوابع بالقرفة بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا صوابع بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي السكر الباودر و الحليب و الفانيليا و قلبي جيداً حتى يذوب السكر تماماً  .

  • 2

    يمكنكِ إضافة القليل من الحليب إذا إحتجت إلى ذلك  .

  • 3

    في وعاء إخلطي 1/2 كوب السكر مع القرفة   .

  • 4

    في وعاء ضعي الخميرة و ملعقة السكر و 1/4 كوب من الماء الدافئ و قلبي جيداً ثم إتركيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة  .

  • 5

    في وعاء آخر ضعي الدقيق و الملح و الزيت و خليط الخميرة و إعجنى جيداً  .

  • 6

    أضيفي باقي الماء الدافئ تدريجياً حتى تتكون لديكِ عجينة طرية و متماسكة ثم غطّي العجينة بفوطة نظيفة و إتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة  .

  • 7

    سخني الفرن عند درجة حرارة 200  ثم إفردي العجينة في صينية فرن و لكن إجعليها سميكة قليلاً  .

  • 8

    إدهني الوجه بالزبدة المذابة ورشي على الوجه نصف كمية السكر و القرفة   .

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة ثم إخرجيها من الفرن ورشي عليها باقي السكر و القرفة  .