طريقة عمل بيتزا المكرونة بالمشروم و الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا المكرونة بالمشروم و الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب مكرونة ، (مسلوق)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 برطمان صوص بيتزا
- 1 علبة صوص طماطم
- 1 علبة مشروم
- 0.5 كيلو جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي بإستمرار لمدة 10 دقائق.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و المكرونة و صوص البيتزا و صوص الطماطم و المشروم و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي 1/2 كمية المكرونة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها 1/2 كمية الموزاريلا.
-
5
ضعي الكمية المتبقي من المكرونة ثم ضعي الكمية المتبقية من الموزاريلا كطبقة أخيرة على الوجه.
-
6
غطي الصينية بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
-
7
قدمي بيتزا المكرونة بالمشروم و الموزاريلا مع الكول سلو و البطاطس المحمرة.