الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا الجمبري بالجبنة

طريقة عمل بيتزا الجمبري بالجبنة

Name: طريقة عمل بيتزا الجمبري بالجبنة
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: مكونات العجينة; كوب و ربع دقيق; ملعقة صغيرة خميرة; 2 ملعقة كبيرة لبن مجفف; ملعقة سكر; ملح; 1/2 كوب ماء دافئ; ملعقة كبيرة زيت; الحشو; 2 ملعقة زيت زيتون; ملعقة زبدة; 3 فصوص ثوم مفروم; ملعقة عصير ليمون; 1/4 كوب ماء; 16 حبة جمبرى مقشر و منظف; كوب جبنة موتزاريلا مبشورة; 1/4 كوب جبن بارميزان أو جبن رومي مبشور; ملعقة توابل إيطالية; ملح; فلفل أسمر

منذ 6 أيام 432 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل بيتزا الجمبري بالجبنة خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

مكونات العجينة
0.25 كوب و دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة لبن مجفف
ملعقة سكر
ملح
0.5 كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت
الحشو
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة زبدة
3 فص ثوم (مفروم)
ملعقة عصير ليمون
0.25 كوب ماء
16 حبة جمبرى مقشر و منظف
كوب جبنة موتزاريلا (مبشور)
0.25 كوب جبن بارميزان أو جبن رومي (مبشور)
ملعقة توابل إيطالية
ملح
فلفل أسمر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تذاب الخميرة و السكر في الماء و تترك لخمس دقائق حتى يتضاعف حجمها .
2
يخلط الدقيق مع الحليب المجفف و الملح و الزيت ثم يعجن الخليط بالماء و الخميرة و يوضع في إناء مغطى حتى يتضاعف حجم العجين .
3
للحشو تذاب الزبدة مع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف الثوم و يقلب لثواني .
4
يضاف عصير الليمون و الماء و يطهى المزيج لدقيقة ثم يضاف الجمبرى و يتبل بالملح و الفلفل و يطهى لدقيقتين ثم يرفع من المقلاة مع الإحتفاظ بالصوص .
5
تدهن صينية البيتزا بكمية وافرة من الزيت و تفرد العجينة ثم تدهن بالصوص المتبقي من الجمبرى .
6
ترص حبات الجمبرى و يوزع فوقها الجبن البارميزان و جبن الموتزريلا و ترش بالتوابل و تطهى في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا الجمبري بالجبنة؟

يستغرق تحضير بيتزا الجمبري بالجبنة حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا الجمبري بالجبنة؟

تحتاج إلى 20 مكونات: مكونات العجينة، كوب و ربع دقيق، ملعقة صغيرة خميرة، 2 ملعقة كبيرة لبن مجفف، ملعقة سكر، ملح، 1/2 كوب ماء دافئ، ملعقة كبيرة زيت، الحشو، 2 ملعقة زيت زيتون، ملعقة زبدة، 3 فصوص ثوم مفروم، ملعقة عصير ليمون، 1/4 كوب ماء، 16 حبة جمبرى مقشر و منظف، كوب جبنة موتزاريلا مبشورة، 1/4 كوب جبن بارميزان أو جبن رومي مبشور، ملعقة توابل إيطالية، ملح، فلفل أسمر.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الجمبري بالجبنة؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.