طريقة عمل بيتزا البطاطس بالسجق

بيتزا البطاطس بالسجق تتميز بكونها لا تحتوي على عجين فهي عبارة عن شرائح بطاطس يوضع عليها مكونات البيتزا أي الصوص وسجق وأي مكونات حسب الذوق .

المقادير

لتحضير البطاطس:

• 3 حبة بطاطس (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون

لتحضير الصوص:

• 1 ملعقة طعام معجون طماطم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام ماء
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو

لتحضير الحشوة:

• شريحة سجق
• 0.5 كأس برش جبن
• 2 ملعقة طعام ذرة

خطوات التحضير

• 1

  نغسل البطاطس ونقطعها شرائح سميكة ثم نضعها في صينية فرن على ورق زبدة .

• 2

  ندهن الشرائح بزيت الزيتون ونضعها في الفرن على حرارة 190 لربع ساعة حتى تنضج .

• 3

  نخلط في وعاء كلاً من معجون الطماطم وزيت الزيتون والماء والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك جيداً .

• 4

  نخرج البطاطس من الفرن ونمد عليها الصوص ثم برش الجبن ثم الذرة وشرائح السجق حسب الذوق .

• 5

  نضع بيتزا البطاطس في الفرن لعشر دقائق حتى تسيح الجبنة .

• 6

  نخرج البيتزا من الفرن ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع بيتزا سجق البطاطس، جربها! وإذا كانت لديك أي أسئلة أو نصائح، فتأكد من إخبارنا بذلك في التعليقات.