طريقة عمل بيتزا بخبز البراتا الهندي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا بخيز البراتا الهندي من أسهل الوصفات لعمل البيتزا بدون فرن وبنفس المذاق الرائع للبيتزا التي نحبها ويمكن للمبتدئين خاصة الاستمتاع بهذه الوصفة السريعة واللذيذة .
المقادير
- لتحضير العجينة:
-
1 كوب
طحين
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ماء للعجن
- لتحضير الحشوة:
-
2 ملعقة كبيرة
طماطم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل رومي أخضر
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
شرائح زيتون أسود
-
3 ملعقة كبيرة
برش جبنة
-
0.25 ملعقة صغيرة
أريغانو
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من الطحين والملح ونحرك ثم نضيف الزيت ونحرك جيداً .
-
2
نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة غير لاصقة .
-
3
نغطي العجينة ونتركها ترتاح حوالي عشر دقائق جانباً .
-
4
نفرم الخضار فرماً ناعماً ثم نضع في وعاء كلاً من الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والزيتون والجبنة والأوريغانو والفلفل الأبيض والأحمر وصلصة الطماطم .
-
5
نحرك مكونات الحشوة حتى تختلط مع بعضها تماماً .
-
6
نقسم العجينة إلى قطع متساوية ونرش سطح مستوٍ بالطحين ونمد كلاً منها .
-
7
نوزع الحشوة على العجينة ثم نلفها جيداً بحيث تغطي العجينة الحشوة ونعيد مدها بشكل دائري، أو يمكن وضع الحشوة بين طبقتين رقيقتين من العجين .
-
8
نحمي مقلاة غير لاصقة ونضع خبز البراتا عليها ونقلبه حتى ينضج من الطرفين .
-
9
ثم نضع القليل من الزيت في المقلاة ونقلب الخبز فيها حتى يصبح ذهبياً ولامعاً .
-
10
نكرر العملية مع بقية قطع العجين وبذلك تكون البيتزا جاهزة للتقديم .
لقد وصلنا إلى نهاية مشاركة المدونة هذه وآمل أن تكون قد استمتعت بها. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن البيتزا مع خبز الباراتا الهندي، يرجى مراجعة موقعنا على الإنترنت. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا بخبز البراتا الهندي؟
يستغرق تحضير بيتزا بخبز البراتا الهندي حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا بخبز البراتا الهندي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لتحضير العجينة:، 1 كوب طحين، 1 ملعقة كبيرة زيت، ملح حسب الذوق، ماء للعجن، لتحضير الحشوة:، 2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة، 1 ملعقة كبيرة فلفل رومي أخضر مفروم، 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم، 1 ملعقة صغيرة شرائح زيتون أسود، 3 ملعقة كبيرة برش جبنة، ¼ ملعقة صغيرة أريغانو، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بخبز البراتا الهندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة مثل المطاعم
عجينة البيتزا مثل المطاعم مع هذه الوصفة أصبحت تمتلكين سر عجينة البيتزا كما تحضر في المطاعم، فنسبة الحليب تعمل على تغير قوام العجينة بين الهشة والطرية بالاضافة إلى تغير زمن التخمير والتبريد، كما ان سكر الحليب يزيد من نسبة احمرار العجينة، ويساهم الحليب في إعطاء نكهة جديدة للعجينة .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ببروني
بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .
2026-07-08
طريقة عجينة البيتزا الايطاليه الخفيفه الهشة
افضل طريقة لعمل عجينة البيتزا الايطالى ، البيتزا من الأكلات الإيطالية التي يحبها الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم، وتفشل نسبة كبيرة من الأمهات في إعدادها حيث لا تستطيع إعدادها بالمقادير والطريقة الصحيحة، ولتصبحي شيف إيطالية بجدارة نقدم لكِ طريقة أسرارالبيتزا المقرمشة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا سريعة بدون فرن
بيتزا سريعة بدون فرن ، إن إعداد البيتزا بدون فرن يحتاج عجينة خاصة سهلة وسريعة الطهي، ويتم تحضيرها على موقد الغاز بطريقة خاصة داخل وعاء الطهي (الطنجرة)، ويمكنك تحضيرها بالحشوة التي تحبينها، ولن تأخذ منك الكثير من الوقت أثناء الطهي .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا صغيرة للاطفال
بيتزا صغيرة للاطفال أو "الميني بيتزا"، وجبة خفيفة ولطيفة وسهلة التحضير للأطفال والكبار، وتعد من أشهر الأطباق التي تتواجد في المناسبات خاصة أعياد الميلاد، سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا الصغيرة في المنزل .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بدون فرن سهلة و سريعة
بيتزا بدون فرن هي وصفة سهلة لتحضير البيتزا في دقائق معدودة ، كل ما تحتاج اليه هذه الوصفة ذات مكونات البيتزا العادة ، لكننا سنقوم بطبخ هذه البيتزا باستخدام المقلاة دون الحاجة الى فرن .
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا التورتيلا
بيتزا التورتيلا من الوصفات السهلة التي تحضر على العشاء فهي سريعة وطريقة تحضيرها بسيطة ويمكن وضع أي مكونات متوفرة في البيت فهي عبارة عن طبقتين من خبز التورتيلا بحشوة من صوص البيتزا والخضار وبرش الجبن .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.