بيتزا بدون بيض هي الوصفة التي يبحث عنها كل من يعاني من حساسية البيض ، وكل سيدة لا ترغب باضافة البيض الى وصفاتها ، نتعرف في هذه الوصفة على الطريقة التي تمكننا من الحصول على ذات النتائج دون استخدام البيض .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط مكونات العجين الجافة

  • 2

    نضيف الحليب

  • 3

    نضيف الزبدة

  • 4

    نذيب الخميرة بقليل من الماء الدافئ و نضيفها

  • 5

    نعجن المكونات بلطف لنحصل على عجينة متماسكة

  • 6

    نترك العجينة مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح

  • 7

    نفرد العجينة بعد أن ترتاح و نضع الصلصة و الحشوة المفضلة

  • 8

    نضعها في الفرن بعد أن نرش الطحين أسفل العجينة كي لا تلتصف

  • 9

    نتركها من 10 الى 15 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة 250 مئوية

البيتزا طبق كلاسيكي يحبه الجميع. ولكن ماذا لو كان لديك حساسية من البيض؟ هل مازال من الممكن عمل بيتزا لذيذة بدون استخدام البيض؟

الجواب نعم! مع بعض البدائل البسيطة، يمكنك صنع بيتزا لذيذة آمنة لمن يعانون من حساسية البيض. لذا في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لتناول البيتزا، لا تدع الحساسية تعيقك. جرب صنع هذه النسخة الخالية من البيض واستمتع بها!