طريقة عمل بيتزا بالتونة والذرة

طريقة عمل بيتزا بالتونة والذرة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالتونة والذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• العجينة
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة صغيرة خميرة مذوبة بماء دافئة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ماء دافئة للعجن (حسب الذوق)
• الصلصة
• 3 طماطم مقشرة و (مقطع مكعبات)
• 3 فص ثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• للتزيين
• 1 كوب تونة مصفاة من الزيت
• 1 كوب ذرة
• 1 كوب جبن موزاريلا

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء يخلط الطحين و الملح و الخميرة و الزيت ثم يضاف الماء الدافئ و يعجن للحصول على عجينة متماسكة  .

• 2

  تغطى العجينة بكيس بلاستيكي لمدة ساعة كاملة حتى تتخمر جيداً  .

• 3

  في مقلاة يوضع الزيت و الطماطم و الثوم المهروس و البهارات و يحرك الخليط حتى ينضج و يتماسك .

• 4

  تدهن الصينية بالزيت و تفرد العجينة فيها ثم توضع صلصة الطماطم عليها و تمد بالتساوي  .

• 5

  توزع التونة و الذرة و الجبن فوقها و تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة لتنضج  .

• 6

  تخرج الصينية من الفرن ثم تقطع البيتزا بالتونة  و تقدم ساخنة  .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة المخصصة لبيتزا التونة والذرة. إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي إضافات بيتزا مفضلة أخرى، فأنا أحب أن أسمع عنها أيضًا.