طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالبصل المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذاب الخميرة في نصف كوب ماء، ويضاف إليها السكر، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.

  • 2

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح واللبن البودرة، وتنخل جيداً.

  • 3

    يضاف الزيت والبيض والزبادي إلى الدقيق، وتخلط جميع المكونات جيداً.

  • 4

    يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

  • 5

    تترك العجين لتختمر مدة لا تقل عن 3 ساعات في الصيف، و6 ساعات في الشتاء.

  • 6

    تفرد العجين على سطح نظيف حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 7

    تدهن الصينية بالزيت، وتوضع فيها العجينة، ويوضع فوقها البصل والجبنة والزيتون.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 9

    توضع البيتزا في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 10

    تخرج من الفرن وتترك لتهدا قليلاً.

  • 11

    تقطع، وتقدم.

هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن بيتزا من البصل بالكراميل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!