الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل

طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل

Name: طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 2 كوب دقيق; نصف كوب زيت; نصف كوب زبادي; 2 معلقة كبيرة لبن بودرة; 1 معلقة كبيرة خميرة; بيضة; رشة ملح; رشة سكر; ماء للعجن; بصل مكرمل; زيتون; جبنة فيتا

منذ ساعتين 982 زيارات

وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق
0.5 كوب زيت
0.5 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
رشّة ملح
رشّة سكر
ماء للعجن
بصل مكرمل
زيتون
جبنة فيتا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تذاب الخميرة في نصف كوب ماء، ويضاف إليها السكر، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.
2
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح واللبن البودرة، وتنخل جيداً.
3
يضاف الزيت والبيض والزبادي إلى الدقيق، وتخلط جميع المكونات جيداً.
4
يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
5
تترك العجين لتختمر مدة لا تقل عن 3 ساعات في الصيف، و6 ساعات في الشتاء.
6
تفرد العجين على سطح نظيف حتى تصبح متوسطة السمك.
7
تدهن الصينية بالزيت، وتوضع فيها العجينة، ويوضع فوقها البصل والجبنة والزيتون.
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
9
توضع البيتزا في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
10
تخرج من الفرن وتترك لتهدا قليلاً.
11
تقطع، وتقدم.

هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن بيتزا من البصل بالكراميل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا بالبصل المكرمل؟

يستغرق تحضير بيتزا بالبصل المكرمل حوالي 90 دقيقة (60 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيتزا بالبصل المكرمل؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب دقيق، نصف كوب زيت، نصف كوب زبادي، 2 معلقة كبيرة لبن بودرة، 1 معلقة كبيرة خميرة، بيضة، رشة ملح، رشة سكر، ماء للعجن، بصل مكرمل، زيتون، جبنة فيتا.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بالبصل المكرمل؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.