طريقة عمل بيت الباذنجان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيت الباذنجان خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 جم
باذنجان حمتوسط طوليا شرائح رفيعة
(مقطع)
-
13 كوب
1\3 زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح و ربع ملعقة فلفل أسود
-
220 جم
مكرونة صغيرة
-
جم
بصلة متوسطة الح
(مفروم)
-
220 جم
لحم
(مفروم)
-
كوب
بازلاء
-
0.5 كوب
و جبنة الموزاريلا
-
34 كوب
3\4 جبن متنوعة
-
2 ملعقة
صوص طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحضر طاجن خاص بالكيك لعمل بيت الباذنجان .
-
2
تدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون و يرش عليها الملح و تشوى .
-
3
?تسلق المكرونة مع مراعاة اضافة الملح لماء السلق .
-
4
?في المقلاة يضاف باقي زيت الزيتون البصل حتى تطرى البصل و تضاف اللحم المفروم و ملعقتان صوص طماطم حتى تمام الإستواء و تتبل بالفلفل الأسود
-
5
تسلق البازلاء و في وعاء خاص يضاف اليه الجبن ثم تضاف البسلة و المكرونة و اللحم و توضع جانبا .
-
6
يسخن الفرن لدرجة 180
-
7
تفرد شرائح الباذنجان على قالب الكيك حتى تمام التغطية و تسكب الحشوة المكونة من المكرونة و البسلةو اللحم ثم توضع الطبقة الأخيرة على الوجه
-
8
تدخل الفرن حتى تمام ذوبات الجبن .
-
9
تترك لتبرد و تتماسك ثم تزال من وعاء الكيك و تزين بجبنة مبشورة و تقطع .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيت الباذنجان؟
يستغرق تحضير بيت الباذنجان حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بيت الباذنجان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 باذنجان حجم متوسط مقطعة طوليا شرائح رفيعة، 1\3 كوب زيت زيتون، نصف ملعقة صغيرة ملح و ربع ملعقة فلفل أسود، 220 جرام مكرونة صغيرة، بصلة متوسطة الحجم مفرومة، 220 جرام لحم مفروم، كوب بازلاء، كوب و نصف جبنة الموزاريلا، 3\4 كوب جبن متنوعة، ملعقتان صوص طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة بيت الباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.