طريقة عمل بيكاتا اللحم بالليمون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا اللحم بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود، ثم تغمس في الدقيق، وتقلب على الجانبين ليغطيه بالكامل.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 3

    توضع شرائح اللحم في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى يتغير لونها.

  • 4

    ترفع اللحم من الزيت وتوضع جانبا، ويتخلص من الزيت الزائد في المقلاة.

  • 5

    توضع شرائح اللحم في المقلاة مرة أخرى، وتضاف إليها الزبدة.

  • 6

    تتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود، وتقلب على الجانبين.

  • 7

    يضاف عصير الليمون والشوربة، وتقلب اللحم مرة اخرى.

  • 8

    توضع في الطبق، وتزين بشرائح الليمون.

  • 9

    تقدم ساخنة مع الخضار السوتيه.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بيكاتا اللحم البقري بالليمون! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون رائعة بالنسبة لك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!