طريقة عمل بيض إسكتلندي للسحور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ويوضع جانباً.

2. 2

   توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيداً.

3. 3

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ويخلط مرة أخرى.

4. 4

   يقسم الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.

5. 5

   يقشر البيض المسلوق، ويوضع بداخل كرات اللحمة.

6. 6

   تكور اللحمة حول البيضة لتغطيها بالكامل.

7. 7

   توضع البيضة المخفوقة في بولة، ويضاف إليه الحليب والفلفل الأسود، وتخلط جيداً.

8. 8

   تغمس كرات اللحم بالبيض في الدقيق، ثم في خليط البيض، ثم في البقسماط.

9. 9

   يوضع زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

10. 10

    تقلى كرات اللحم في الزيت، وتقلب على كل الجوانب حتى تحمر.

11. 11

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

12. 12

    توضع في الطبق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالبيض للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور

طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل أومليت بالجبنة الرومي للسحور

طريقة عمل أومليت بالجبنة الرومي للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالجبنة الرومي للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .